Att kyckling kan vara så gott

God morgon hälsar vi från ett lite morgonmulet Teneriffa, det ser på väderprognosen dock ut att bli bättre om några timmar. Vi äter just nu frukost och ska sedan traska iväg på vår morgonpromenad i väntan på solen. Har inga planer för dagen utan tar det som det kommer beronde på väder och vind. Vi kopplar verkligen av och njuter av att slippa alla måsten och stress. På tal om stress så på går varje morgon ett sceneri som skulle kunna vara taget ur Sällskapsresan och det är jakten på madrasser till solsängsrna. Ca 80% av gästerna på hotellet är pensionärer och de går ut tidigt och bokar upp alla parasoll och sedan vaktar de nog på när personalen låser upp sängarna och madrasserna, det finns fler sängar än madrasser nämligen. Just nu fylls poolområdet på med företrädesvis män bereda likt jägare redo att fälla sitt byte dvs få tag på madrasser. Och precis nu kommer pollkillen vilket får kära maken att grabba tag i våra badlakan och kastasig ner för trapporna och boka upp två solsängen till oss, frågor på detta? I går kväll åt vi den absolut godaste kyckling jag någonsin ätit. Vi har läst om en restaurang som heter El Solo och vännerna vi besökte häromdagen rekommenderade ett besök där och då äta just kyckling. De varnade oss samtidigt att personalen är proffs på att sälja på oss mer att äta än vill egentligen vill ha. Man fick en halv grillad kyckling med tre underbara såser till och kycklingen hade ett tunnt alldeles knaprigt skinn och köttet var helt otroligt saftigt och mört. Vi hade bara tänkt beställa just kyckling och vin men det hela slutade med att vi fick in bröd med 5 tillbehör otroligt goda allihop och dessert dock bara en som vi delade. Vi beställde en med de kom ut med två men den ena fick de ta tillbaka. Allt var helt otroligt gott, bästa middagen så här långt. Vi kommer att gå dit en gång till men då ska vi inte ha in bröd och beställer vi dessert blir det en att dela på för det är inga små portioner ska ni veta. Det är ett franskägt ställe och deras bakverk är helt otroliga så det blir nog med stor sannolikhet en bit citronpaj vi nästa besök. Medan jag skrivit detta har himmelen spruckit upp och solen tittar så vackert fram igen och det lovar gott för ännu en skön dag i solen. Önskar er en bra start på den nya veckan och ny rapport i morgon! PS Idag tog det 5 min så var allt uppbokat DS

Kommentera här: